Klassischer Apfelstrudel aus Blätterteig (Anti-Matsche)
Ein Rezept für perfekten Apfelstrudel mit krossem Boden. Durch geröstete Semmelbrösel und Schmand bleibt der Blätterteig knusprig und die Füllung saftig.
Goldbraunes Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Karotten-Salat
Lerne das Geheimnis für das perfekte Wiener Schnitzel mit welliger, goldgelber Panade und einem besonders cremigen Kartoffel-Karotten-Salat durch die Soufflier-Technik.